Почему восходящая струя фонтана сплошная, а нисходящая распадается на отдельные части?

восх. толкает друг друга а спадающая прижимается образуя каплю и отталкивает другие. это оч прибл. как в метро когда заходишь образуется очередь когда выходишь все разбегаются