В той жидкости, которая не смачивает стекло.Например, ртуть.Вообще, жидкость является смачивающей, если силы молекулярного притяжения внутри жидкости меньше, чем между молекулами жидкости и твердого тела (рис.а).Жидкость является несмачивающей, если силы молекулярного притяжения внутри жидкости больше, чем между молекулами жидкости и твердого тела (рис.б).