Ребят, помогите, прошу тут не очень сложно, даю 15 баллов

В 1-ом второе верно т.к. бактерии которые находятся в молоке, а молоко в холодильнике, замедляются в окислении молока из-за низких температур в холодильнике.Во 2-ом сохраняет и форму и объем т.к. при воздействии на жидкость она изменят фору но не объем, а при НЕбольших воздействиях на твердое вещество его форма и объем не будут меняться.