Из предложенных вариантов определи вещество, которое при 19 °С будет испаряется медленнее: 1. эфир 2.масло 3.вода

Масло будет испарятся медленнее чем вода или эфир при любой температуре. Так как в таблице кипения можно увидеть, что температура кипения у масло больше чем у воды или эфира. Чем меньше температура кипения, тем быстрее испаряется жидкость