лист бумаги покрытый растительным маслом приложить к сухому листу.
Что произойдет и как объяснить?

Это диффу́зия — процесс взаимного проникновения молекул или атомов одного вещества между молекулами или атомами другого, приводящий к самопроизвольному выравниванию их концентраций по всему занимаемому объему