изоляторы линии передач выдерживают напряжение 500 кВ можно ли их использовать в линии с действующим напряжением 499 кВ

Если 500кВ это максимально допустмое для изоляторов, то оно будет меньше, чем амплитудное значение напряжения 499кВ, а именно: Uo=U*1.41=703 кВ. Ответ: нельзя.