почему при выстреле из ружья слышен звук

При выстреле происходит взрыв боезаряда в патроне и мгновенно расширяющиеся пороховые газы выталкивая пулю, дробь или другой снаряд, вырываются из ствола и порождают мощную воздушную (звуковую) волну большой скважности. Это мы и слышим.