В одной банке молоко прокисло, а в другой отстоялись сливки. В каком случае произошло физическое явление??? Заранее спасибо!!!!!

ну молоко прокисло от того что ты его не употребляла до срока годности, то есть не чего физического не совершила, а что бы получить сливки из молока их надо взбалтывать