Наблюдение по физике смешивание воды с молоком

Берем стакан с водой (большой) и стаканчик молока пожирнее. Плотность молока больше, чем у воды. Поэтому если вливать тонкой струйкой молоко в воду, то оно опускается на дно воды, а потом медленно растворяется. Если же молоко из магазина уже было разбавлено водой, то оно быстро растворится в воде и нам не придется ждать. Такое молоко станет грязно-белой жидкость в воде при вливании  и потом быстренько  растворится до однородной смеси.