За 10 секунд тело совершило 100 метров, следующие 10 сек ещё 100 метров. Можно ли утверждать что тело движется равномерно?

Да, можно. Ведь равномерное движение- движение, при котором тело за любые равные промежутки времени проходит одно и то же расстояние.