Совпадает ли направление линии навеса с направлением на центр Земли при при наблюдении на полюсе, на экваторе, на средних широтах?

Совпадает.

Смотри прикреплённую фотку.

Направление притяжения земли всегда ортогонально (перпендикулярно) поверхности земли. Говоря проще, всё всегда притягивается к центру земли.