в каком случае скорость при отдаче будет больше:при выстреле из пистолета или винтовки,если масса пуль одинакова?

Из пистолета. потому что у пистолета масса меньше, чем у винтовки и у него будет больше отдача, а следовательно быстрее, потому что отдаче надо меньше силы затратить, чтобы сдвинуть его с места, а у винтовки влияет вес.