Почему почему изгибается струя воды

Струя воды изгибается из-за расположения в ней молекул. Молекулы воды расположены так, что между ними есть всегда место в которое может перескочить любая молекула. Между ними нет такого сильного отталкивания и притяжения, как например у железа