У двох однакових тарілках налито жирний і нежирний борщ. Який з них охолоне швидше? Чому? Срочно! Даю 20 балів.

Здається, охолоне перший не жирний. Бо жир буде зберігати тепло. Точно не знаю

Бистріше охолоне нежирний борщ, бо жирний борщ покритий плівкою жиру, а значить, випаровування і охолодження відбувається повільніше, ніж у нежирного борщу.