1.Для домашних ингаляций при простудных заболеваниях используют отвары лекарственных трав, картофель. Какие физические явления положены в основу этой лечебной процедуры?
2. Приготовление отваров лекарственных трав производится на водяной бане. Почему не рекомендуется использовать обычное кипячение?

В первом это скорее всего конденсирование, потому что пар попадает в лёгкие и превращается в конденсат.А во втором скорее потому что при кипячении отвар может потерять некоторые свои свойства.