почему температура газа в двигателе внутреннего сгорания во время такта "рабочий ход" понижается?

Во время этого такта, уже сжатый газ воспламеняется и совершает работу за счет внутренней энергии. Это приводит к снижению температуры. Затем поршень двигается, увеличивая объем, что тоже приводит к снижению температуры.