почему при стрельбе из винтовки приклад нужно прижать плотно к плечу?

При выстреле возникает отдача (сила и импульс обратный импульсу и силе пули). Если приклад не будет полностью прижат, то появится так называемый свободный ход, за это ход ружье получит прирост скорости, а следовательно прирост силы энергии и импульса. Что выйдет ружье будет сложнее удержать и оно может повредить плечо. 

Там сильная отдача,  так как во время выстрела в патроне взрывается порох и таким способом, можно сравнить это с фейерверком, короче, при выстреле патон можно сказать взрывается :з