З чим взаємодіє човен коли людина яка сидить у човні веслує?

С Землей (слона-то я и не приметил)))))

А с водой разное взаимодействие: сила Архимеда и отталкивание от воды с помощью весла(рычаг). И с веслом тоже.

С человеком(т.к. человек сидит прямо в лодке), с водой(дно прямо контактирует с водой) и с окружающей средой(стенки и "чаша" лодки без преград имеют контакт с воздухом).