в чём отличие веса тела от силы тяжести?

Это АБСОЛЮТНО РАЗНЫЕ вещи.  

1. Сила тяжести - это та сила, с которой тело притягивается к Земле вследствие "всемирного тяготения"  

2. А вес - это сила, с которой тело давит на опору (или растягивает подвес :-), вызванная номером 1 :-)  

Так что если из номера 2 УБРАТЬ опору - номер один никуда не дентся (сила тяжести останется) а вот ВЕС - нафиг пропадёт (давить не на что! ) И будет - НЕВЕСОМОСТЬ. :-)