Почему вентилятор вращается ещё некоторое время после отключения от сети??

Инерция. По крайней мере в вентиляторе. А винтилятор - неизвестный мне аппарат, о нем ничего сказать не могу.

Після того як вентилятор відключений із електромережівін деякий час продовжує працювати по інерції