Что такое ионы? Какие вещества состоят из ионов? Характерна ли диффузия для таких веществ?

Ионы - это положительно или отрицательно заряженные частицы, образовавшиеся из атомов. Поваренная соль, сода, перманганат калия (марганцовка) - это вещества, состоящие из ионов. Нетрудно увидеть диффузию в водном растворе веществ, состоящих из ионов.