Почему в электричесикий чайник воду нужно нвливать до его включения?

Электрический чайник, работает по принципу быстрого нагревания воды, нагревательным элементом. Происходит полное нагревание воды, находящиеся в чайнику и за теорией, если в чайнику нагрелась вода и туда добавляют холодную, происходит перепад температур, что отрицательно влияет на прибор, приводя его в негодность. На практике, ничего серьезного от этого не произойдет, главное не включать чайник, когда в нем отсутствует вода.