Можно ли со всех сторон фонтана наблюдать радугу

Нет. Радугой называется оптическое атмосферное явление, наблюдаемое при преломлении солнечных лучей зависшими в воздухе каплями воды – туман, дождь, густые водяные испарения. Потому увидать радугу можно только в том случае, если между вами и солнечными лучами образуется нужный для этого угол. То есть – радуга над фонтаном будет видна только из одной единственной точки.