Внутренняя энергия воды при нагревании увеличилась. Тепловая энергия, которую передали воде при нагревании, переходит в кинетическую энергию движения молекул воды, они начинают двигаться быстрее. Внутренняя энергия есть суммой кинетической энергии движения молекул и энергиею их взаимодействия.Согласно основному уравнению молекулярно-кинетической теории кинетическая энергия молекул определяется формулой: Ек = 3*k*T/2, где k - постоянная Больцмана, T - абсолютная температура.Согласно первому закону термодинамики переданное количество теплоты идет на увеличение его внутренней энергии и на выполнение работы: Q = ΔU + A. Так как вода работу не выполняет, то все количество теплоты идет на изменение внутренней энергии.