Для изменения внутренней энергии любого тела этому телу необходимо совершить работу ( или над ним совершить работу ) или воспользоваться явлением теплопередачи. Для измерения температуры в термометре используется теплопередача. В результате наличия разницы температур у термометра и человека произойдет передача тепловой энергии, в результате которой внутренняя энергия термометра возрастет, ртуть в термометре начнет нагреваться и расширятся, показывая на шкале термометра температуру человека.