Почему поверхностное натяжение зависит от вида жидкости?

Для различных жидкостей характерна различная структура, расстояние и ряд особенностей молекулярного и атомного строения, формирующих совокупность их характеристик, включая значение плотности и силы натяжения поверхности. Иными словами, в зависимости от силы взаимодействия молекул жидкостного раствора зависит значение сила натяжения поверхности.