У повара китайского ресторана есть нагревательная подставка, которая представляет из себя чехол, заполненный сплавом

Для определения количества яиц, запеченных на нагревательной подставке, воспользуемся формулой: n = Q / Qя = (λ * m + C * (tкр - t)) / Qя.

Значения переменных: λ —  удельная теплота плавления сплава в подставке (λ = 50 кДж/кг = 50 * 10³ Дж/кг); m — масса сплава (m = 5 кг); C — теплоемкость используемой подставки с застывшим сплавом (С = 1240 Дж/К); tкр — температура кристаллизации сплава (tкр = 86 ºС); t — конечная температура подставки, яиц (t = 70 ºС); Qя — затраты теплоты для приготовления одного яйца (Qя = 10 кДж = 10 * 10³ Дж).

Расчет: n = (λ * m + C * (tкр - t)) / Qя = (50 * 10³ * 5 + 1240 * (86 - 70)) / (10 * 10³) = 26,984 яиц = 26 яиц.

Ответ: На подставке можно запечь 26 яиц.