В ОТКРЫТОМ СТАКАНЕ В КОМНАТЕ НАХОДИТСЯ ВОДА. Эта вода быстрее превратится в пар, если: а)накрыть стакан книгой ;б)поставить

Вода быстрее испарится если поставить стакан вблизи включенного вентилятора, так как вентилятор будет способствовать более быстрому отрыву молекул от поверхности воды, то есть ускорять процесс парообразования.

Вариант (А) не подходит, так как вода будет конденсироваться на поверхности книги и объём газа будет равным с объёмом конденсированной жидкости, то есть вода полностью не испарится.

Вариант (Б) не подходит, так как температура в холодильнике значительно ниже средней комнатной температуры.

Вариант (Г) не подходит, так как в сыром помещение высокая влажность, что значительно понижает скорость испарения воды, а так же ускоряет процесс конденсации.

Ответ: (В).