Верно ли утверждение-"Линии напряженности электрического поля- это линии, по котором будет двигаться электрический заряд".

Нет, это утверждение неправильное. Линии напряженности электрического поля показывают направление электрической силы, которая действует на заряд в данной точке. Но при этом заряд может двигаться в другом направлении.

Как, например, камень, брошенный в горизонтальном направлении двигается по параболе, в то время как сила тяжести в любой точке траектории направлена вертикально вниз.