Чи завжди гарячою є кипляча вода? Відповідь обґрунтуйте

Ответ:

Ні, не завжди гарячою є кипляча вода. Кипляча вода має температуру 100 градусів за Цельсієм на рівні моря. Однак, якщо кип'ятити воду на великій висоті, де атмосферний тиск нижчий, то температура кипіння може бути нижчою, ніж 100 градусів. Наприклад, на висоті 3000 метрів над рівнем моря кипляча вода матиме температуру близько 90 градусів за Цельсієм.