1. Якщо накрити банку кришкою, то рівень води в ній не буде знижуватися. Чи означає це, що кришка «зупиняє» випаровування води? 2. Чому ви відчуваєте холод, виходячи з річки після купання? 3. Чому гарячий чай охолоне набагато швидше, якщо його перелити з склянки в блюдце? 4. Чому опік паром є небезпечнішим за опік окропом? 5. Де швидше закипить вода в судині - високо в горах чи глибокій шахті? 6. Чому аксакали Середньої Азії влітку, коли температура повітря досягає понад 60 градусів, носять ватні халати та чурбани?

Відповідь:1. Ні, не означає. Випаровування відбувається безперервно. Просто над поверхнею води утворюється насичена пара. І вода в банку знаходиться в динамічній рівновазі з цим паром. Вода безперервно випаровується, пар безперервно конденсується. Рівень води не змінюється, якщо не міняти температуру банки.2. ми виходимо з води з тонкою плівкою рідини на оголених частинах тіла, яка інтенсивно випаровуючись відбирає тепло у тіла, з якого випаровується3. У блюдечку площа поверхні, з якої відбувається випаровування, більше, ніж в склянці.4. Окріп це рідина, Водяна пара - газ.У газі (пар) молекули рухаються швидше, ніж у рідини (окріп), значить у молекул пари більше кінетична енергія, ніж у молекул окропу. Тіло з великою кінетичною енергією завдасть більшої шкоди, ніж з маленькою.5. На дні шахти тиск більший, а значить і температура кипіння буде більше; отже, вода закипить швидше.6. Ватні халати і чурбани мають погану теплопровідність, вони захищають людей від перегріву.