будут ли одинаково выглядеть камни водоросли и др предметы если смотреть на них находясь под водой и над водой?

Нет, не будут. Ибо когда вы смотрите на это всё над водой(т.е. камни в воде лежат, а вы смотрите на них с суши), то происходит искажение изображения, посредством колебаний водной поверхности, а если это всё происходит в неспокойной воде(пруд, река), то там уж искажение будет на лицо.