что происходит в теле если оно приобретает положительный электрический заряд?

Обычно носителями заряда являются электроны.

Добавляя их или отнимая (выковыривая) из тела их не хватает или они в избытке.

Тогда тело становится заряженным. Избыток - отрицательно, недостаток - положительно