возьмите два одинаковых тонкостенных стакана и налёйте в них до краёв только что закипевшую воду. Один стакан закройте блюдцем.Вначале понаблюдайте за поведением пара,а затем сравните объёмы воды в стаканах после её охлаждения.Опиште наблюдаемые явления.

Из стакана, который не был закрыт, пр испаряется прямо в окружающий воздух, а пар из второго стакана имеет преграду (блюдце), поэтому испаряющаяся жидкость оседает на блюдце, а оттуда попадает снова в стакан. Значит, в незакрытом стакане будет меньше воды.

З.Ы. Удачи, чо)