Будут ли равны модули изменения температуры и количества отданной и принятой теплоты, если использовать неравные массы теплой и холодной воды?

Будут, т.к.из закона сохранения энергии следует, что количество теплоты отданое равно принятой теплоте. А изменение температур зависит от массы тел и их удельных теплоемкостей.