между стенками термоса находится только воздух потому что

Потому что воздух плохой источник теплопередачи и поэтому в термосе между стенками воздух чтобы держать внутри Вещество холодным или горячим

 воздух плохой источник теплопередачи и поэтому в термосе между стенками воздух чтобы держать внутри Вещество холодным или горячим. он становится как бы одеялом для нас. так же и воздух согревает жидкость,и оставляет ее хоть на побольше времени теплее чем бы она была просто в стакане