Если бросить в воду кристалик марганцовки Через некоторое время вокруг него образуется <фиолетовое облачко> Объясните явление 

Это происходит потому что нагретые слои жидкости - менее плотные и поэтому более лёгкие - вытесняются вверх более тяжёлыми, холодными слоями. Холодные слои жидкости,опустившись вниз, в свою очередь, нагреваются от источника тепла и вновь вытесняются менее нагретой водой.

спасибо

не за что

В каком состояний вещество сохраняет свой объем но легко меняет форму Помогите :)

в жидком

Существует три вида теплопередачи: теплопроводность, конвекция и излучение. В вашем случае мы наблюдаем второй вид теплопередачи - конвекцию. Чтобы объяснить это явление проведём опыт.Для опыта нам понадобиться колба, спиртовка, пара кристалликов марганцовки, вода и штатив. 1. Закрепляем колбу на штативе и наливаем в неё воду.2. Зажигаем спиртовку и аккуратно подставляем под дно колбы.3. Бросаем на дно колбы два кристалликов марганцовки и ждём.4. Через некоторое время мы увидим, что со дна колбы поднимаются вверх фиолетовые струйки воды. Постепенно вся вода окраситься в фиолетовый цвет. Это происходит потому что нагретые слои жидкости - менее плотные и поэтому более лёгкие - вытесняются вверх более тяжёлыми, холодными слоями. Холодные слои жидкости,опустившись вниз, в свою очередь, нагреваются от источника тепла и вновь вытесняются менее нагретой водой. Именно по этому вода прогревается равномерно.