• По физике:решить 2 задачи
    задача 1: на сильно нагретую чугунную сковородку последовательно падают капли воды. Масска сковородки равна 500 г, объём капли равен 0.5см в кубе, температура капель равна 20 градусов.Первые 10 капель "плясали", а одиннадцатая "плясать" не стала. Почему плясали капли? Оцените начальную температуру сковородки

Ответы 1

  • Когда капля попадает на раскаленнуюсковороду, ее нижняя часть мгновенноиспаряется и образует паровую подушку междусковородой и оставшейся частью капли. Затемблагодаря излучению тепла сквозь паровуюподушку, конвекционным потокам внутриподушки и теплопроводности каплянагревается. Однако, чтобы она нагреласьтаким образом до кипения, потребуется 1-2мин. В течение этого времени паровая подушкапредохраняет каплю от испарения, и табеспрепятственно “скачет” по поверхностисковороды.
  • Добавить свой ответ

Еще вопросы

Войти через Google

или

Забыли пароль?

У меня нет аккаунта, я хочу Зарегистрироваться

How much to ban the user?
1 hour 1 day 100 years