корабль плывёт из Индии в Санкт-Петербург. капитан корабля заметил, что уровень усадки корабля меняется в разных морях, таких как Аравийское, Красное, Средиземное, Балтийское. почему так происходит?

Усадка корабля зависит от плотности воды, там где соленость больше - больше плотность воды. Соответственно и усадка воды разная.