что произойдет если земная кора в горах не будет подниматься

Горы - результат тектонических сдвигов литосферных плит. Земная кора постоянно находится в движении. Как-то критических ситуаций лично я не вижу. Единственное, что могу сказать, так это то, что очертания рельефа не будут меняться. Если взять карты составленные 500 лет назад (например), то там материки и вообще рельеф выглядел бы иначе.