В качестве ресурсов в кондитерской промышленности выступают:Насаждения сахарной свёклы и тростника.Выращивание определённых сортов свёклы и других растений для получения природных красителей.Импорт какао бобов из южных стран. Большое сотрудничество с химической промышленностью.