что такое инструментальная и глазомерная съёмка + и -

Понятие "глазомерная съёмка" не имеет ничего общего, на самом деле, ни с фотографической съёмкой, ни с видео.

Так называют упрощённую ("на глаз") топографию - составление карты местности. Расстояния при глазомерной съёмке измеряют либо собственными шагами (зная, скольки метрам соответствует 10 или 100 шагов), либо на глаз, приблизительно, то есть.

одно из наименований мензульной топографической съемки, производимой специалистами топографами с целью создания точных топографических карт и планов. В качестве основных инструментов используются: мензула инструментальная съемка