Карта Африки и Южной Америке состовляют на основе проекции

Чисто цилиндрическая сильно искажать будет, скорее псевдоцилиндрическая, чтобы более менее их уменьшить. Надо на карту смотреть, центральный мередиан должен быть перпендикулярен к параллелям.

Я не в курсе школьной программы. Если учащиеся очень подробно изучают все виды картографических проекций, то согласна. Отдаю ответ на усмотрение автора вопроса и его учителя.

Цилиндрическая проекция

Ну желательно карту видеть все-таки... Но Африка как правило в современном атласе представляется в ПСЕВДОЦИЛИНДРИЧЕСКОЙ проекции в силу того, что вытянута с севера на юг.