какой материк открыл джеймс кук

Это материк Австралия. Вообще-то впервые к берегам Австралии прибыл голландец Виллем Янсзон, но его открытие не имело последствий в виде освоения материка. Повторно открыл Австралию Джеймс Кук, и уже после его экспедиции англичане начали осваивать Австралию и заселять ее ссыльными и каторжными поселенцами.