Какие сферы хозяйственной деятельности оказывают наибольшее влияние на природу

В первую очередь речь идет о промышленности. Её влияние на природу колоссально: промышленность выбрасывает парниковые газы, приводящие к изменению климата, она порождает разного рода токсичные стоки и отвалы и расходует природные ресурсы.

Сельское хозяйство тоже воздействует на природу. Наиболее вредное воздействие оказывает безответственное и ненаучно организованное сельское хозяйство - например, подсечно-огневое земледелие древности и средних веков, а также распашка целин XX века, приведшая к двум значительным экологическим катастрофам - "Дастбоулу" в США и советскому целинному фиаско (Российской же Федерации от нее в наследство досталась пустыня Чёрные Земли). Но грамотно организованное сельское хозяйство оказывает минимальное воздействие на природу.