почему принято выделять особую зону севера? какую часть территории она занимает?

Северный климат очень суров, где зимы не по три месяца, а по пять или шесть. К тому же, здесь нету земледелия, земля не плодородна. Из-за различий в климате и природе север выделяют особым понятием.