Почему озера бывают очень глубокими

Потому что некоторые озера образуются в местах разломов и сдвигов земной коры.

земная кора двигается в направлении друг против друга. Таким образом нам где она отодвигается получаются ямы которые бывают не только на озерах но и на море. И таким образом она по чуть чуть спускается вниз