какое сырье используется в рыбной промышленности? и основные регионы производства?

Рыбная промышленность занимает одно из важнейших мест в экономике Дальнего Востока. Данная отрасль — многоотраслевой комплекс с развитой внутриотраслевой кооперацией. В ее состав входят несколько отраслей: рыбная, включающая в себя, кроме добывающей и обрабатывающей подотраслей, хозяйства аквакультуры; машиностроительная (судоремонтные, судостроительные предприятия, жестебаночные фабрики); лесная (производство деревянной тары); легкая (изготовление орудий лова).

Переход экономики страны к этапу становления и развития рыночной экономики, сопровождающийся сменой форм собственности и управления во всех отраслях народного хозяйства, привел к возникновению и дальнейшему углублению кризиса, который затронул все сферы общественного производства, в том числе и производство продовольствия. Рыбная промышленность как составная часть системы продовольственного комплекса страны также не избежала последствий рыночных реформ, поэтому изучение рыбопромышленной отрасли является актуальным.

Рыбная промышленность играет важную роль в обеспечении продовольственной безопасности Российской Федерации. Основным поставщиком рыбного сырья и готовой рыбной продукции на внутренний рынок страны и крупным - на внешний рынок стран Азиатско-Тихоокеанского региона стал давно Дальний Восток. Рыбная промышленность одновременно является структурообразующей отраслью всех регионов Дальнего Востока, в т.ч. и Приморского края. Рыбохозяйственный комплекс Приморья занимает одно из ведущих мест в его экономике; рыбаки производят треть всей промышленной продукции Приморья, две трети - всей рыбной продукции Дальнего Востока и треть всей рыбопродукции России.

В настоящее время вся рыбная промышленность Дальнего Востока находится в состоянии жесточайшей депрессии. Важнейшими причинами отраслевого кризиса являются отдаленность от центра, кризис централизованного управления и связанные с ним нарушения государственного регулирования и координации рыбохозяйственной деятельности. Помимо общих, существуют частные причины объективного и субъективного плана, присущие Дальнему Востоку. К ним можно отнести наблюдающуюся в последние годы тенденцию вытеснения рыбодобывающего флота из традиционных промысловых акваторий; ежегодное ухудшение промысловой обстановки на океанической добыче традиционных объектов, в результате чего береговые рыбоперерабатывающие предприятия потеряли главный источник сырья; полный упадок прибрежного промысла в результате произошедшего в предшествующие десятилетия нарушения пропорционального развития рыбодобычи в сторону крупномасштабного океанического промысла; непродуманно и скоропалительно проведенная приватизация рыбодобывающих предприятий.

Цель исследования состоит в научном обосновании организационно - экономических основ функционирования рыбной промышленности Дальнего Востока, изучении места рыбной промышленности в экономике Дальнего Востока.

В соответствии с поставленной целью определен следующий круг задач данного исследования:

· Определить значение и роль рыбной промышленности для народного хозяйства;

· Рассмотреть влияние рыбной промышленности на экономику Дальнего Востока;

· Анализ динамики развития экономики отрасли;

· Оценка возможностей формирования рыбного рынка;

· Оценка возможностей расширения экономической деятельности;

· Выявить перспективу возможности влияния рыбной отрасли на

экономику региона