Подскажите пожалуйста, какое применение имеет сахарная свёкла?

Сахарную свеклу можно выращивать как в качестве товарной культуры, так и в севообороте. Производителям часто платят в зависимости от количества сахара, извлекаемого из сахарной свеклы. Сахарная свекла в севообороте может чередоваться с кукурузой, картофелем, сладкой кукурузой, сухим луком в луковицах, морковью, фасолью, люцерной и пшеницей в различных комбинациях.