Всегда ли можно ограничиться знаниями только средних значениях температуры

Нет средняя температура воздуха или другой среды говорит лишь об усредненных значениях температуры за определенный период, но при этом абсолютно не учитывает экстремумы температур (максимумы и минимумы). Как пример в некоторой территории 360 дней будет +10, а остальные 5 дней - 15 градусов. Средняя температура не покажет, что здесь есть такие скачки.